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    企鵝新型浸出油設備生產(chǎn)工藝詳解

    作者:admin 發(fā)布時間:2018-05-16 點擊數(shù):

      前面說過,沒有經(jīng)過精煉和浸出的食用油不適合食用,因此在油脂廠家生產(chǎn)食用油時,都會購進浸出油設備、精煉油設備。那么浸出油設備在生產(chǎn)時采用的什么工藝呢?
      浸出油-制作工藝: 浸出法是采用溶劑油(六號輕汽油)將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后進行高溫提取,經(jīng)過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成,突出特點是出油率高、生產(chǎn)成本低,這也是大豆色拉油的價格一般要低于壓榨油的原因之一。浸出過程中,食用油中的殘留不可避免,國內(nèi)標準規(guī)定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。
     
    浸出油設備
    浸出油設備
      達不到一、二級壓榨標準的花生油,加上部分通過浸出后再精煉的油,使其達到原標準一、二級或新標準浸出油三、四級,由于經(jīng)過多道化學處理,油脂中的部分營養(yǎng)成分被破壞,且有溶劑殘留。
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    Tag: 精煉油設備
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